どんこまつり

先週日曜日池田のばんまいさんで開かれた『どんこまつり』に行ってきました。
いろんな人でいっぱい～
徳之島コーヒーなんてのもありましたよ。
いろんなものの中から、選んで食べたのがモンゴルパン！
発酵させない生地を、麺棒で丸く伸ばして油であげたものに、
具はやさいたっぷり！
お家でも作ってみたいと思います。

作っている様子

モンゴルパン