Food Diary by Nagata House

Wellcom to Food Diary ! ! !
毎日食べたもの、作ったものいろいろ紹介していきます。














2010年10月23日土曜日

野菜ソムリエ認定レストラン WaZa

今日は旅行の打合せを兼ねた食事会。
どこにしようかといつも迷います。。。
おいしいものは食べたいけれど、お肉でもなく魚でもなく
考え付くのは野菜がおいしいお店。
っと私も好みが変わったものである・・・歳のせいかな。
ってことで本日はWaZaです。

水煙蒸しは野菜があまくておいしかった~(*^_^*)
野菜のチーズフォンデュもおいしかったぁ・・・・・・・・・
有機野菜の水煙蒸し
ごぼうのパリパリあげ

唐揚げ 
マーマレードとマスタードのソース


さつまいものミルフィーユ

2010年10月18日月曜日

高知土産♪

高知と言えば『芋けんぴ』。
芋けんぴは『黄金千貫』(こがねせんがん)という品種で作られているらしい・・・
焼酎の原料芋だったとは。
芋けんぴ&なるまる

こちらは高知でのいただきもの。
アメリカの100%オーガニックスーパーの
エコバッグ。
なんだかアメリカンな感じです。
ナイロン製で雨の日もOK.
かなりの量入ります。


2010年10月17日日曜日

高知 日曜市

田舎すし

日曜市の田舎すし~
やっと出会えました・・・
いろんな本で何度見たことか(^-^)










説明を追加


朝早くから大賑わいです。
いも天がおいしいんです~

高知ならではの食べ物や食材がいっぱい!
そして安い~
フルーツトマトも箱売り。
りゅうきゅう(はすいも)。
四方竹やいたどりも。

歩いて見てるだけで楽しい♪

2010年10月16日土曜日

土佐 ボヌール&風来屋

バーニャカウダ
今日は土佐2日目。
ランチはボヌールというお店。
高知ではかなり有名なシェフらしい。
聞いたところによると、裏の畑で作った野菜をつくっているとか・・・
レタス・キュウリ・ニンジン・パプリカ・レンコン・ブロッコリー
フォカッチャ(めちゃおいしい)






かぼちゃのポタージュ














かぼちゃのポタージュ










ポトフ

本日のメイン
ポトフです。
チキンがやわらかい~
卵・大根・レンコン入り








デザート



ロールケーキ&フルーツ

なんとこのランチ980円です!!!
高知価格?????







おまかせコース

夜ごはんは、地元の方おすすめ『風来屋』。
変わりあげのお店です。
高知の味が食べられました!
緑のつぶつぶはトビウオの子らしいです。
エビ・サツマイモ&枝豆・イワシ&しそ&セロリ
豚肉・たこ・枝豆・ハム&イチジク

高知の味を楽しんだ2日目です~♪♪♪

2010年10月15日金曜日

高知 土佐♪

出張で高知へきております・・・
アンパンマン号で
南風




地元の方おすすめの『がしら亭』へ。
やっぱり高知に来たなら
『かつお!』
っでお店の名物『がしらの唐揚げ』パリパリです(*^_^*)

がしらの唐揚げ&塩たたき

2010年10月13日水曜日

ピンクのFRISK

FRISK

普段は食べないのですが、
色と味に惹かれて買ってしまいました。
味はピンクグレープフルーツ。
210円。

ソニプラで買えますよ!
かわいいです・・・ピンク色。

2010年10月12日火曜日

宮崎料理てげてげ

チキン南蛮定食

今日のランチは北新地の『てげてげ
チキン南蛮定食 880円也。
かなりのボリュームですが、
とってもおいしいです。

タルタルソースもたっぷりで、
マヨネーズ大好きの私は満足~
野菜もたっぷり、おみそ汁もおいし・・・

ご飯が白ご飯ではないのが残念。
ちょっと雑穀が混じってました。

2010年10月11日月曜日

チーロ

たこフェリー

明石はタコフェリー乗り場の前にあるチーロです。
ナポリピッツアが食べられるお店として有名。
なかなか予約が取れないのですが、
友人ががんばってくれました!









前菜盛り合わせ

たっぷりの前菜です!
野菜もたっぷり、秋のきのこもたっぷり。
うまい!
5種類くらいかな~
ペペロナータ
しいたけ肉詰め
パプリカ肉詰め
きのこのマリネ
なすのマリネ




海の幸のフリット


海の幸のフリット 5人前~
揚げ物ってなぜこんなにおいしいのか~
イカ・小エビ・ハゲ(かわはぎ)・キス・タイなど。














しらすとトマト&&ジャガイモピューレと生ハム

いろいろ食べたかったのでハーフ&ハーフをオーダー。
季節のしらすが美味。。。
そして、この横のじゃがいものピューレが最高においしいんです!

そのほか、写真は撮り忘れましたが、
マルゲリータ、明石ダコのトマトスパゲティも
いただきました。

これだけ食べても1人2500円ほど
安いです(*^_^*)

2010年10月10日日曜日

淡路島 食と買物の旅。

毎日電車から見ている淡路島。
ドライブ旅行に行ってきました。
たこ焼き

ザウルス』というたこ焼きやさん。
玉子屋さんが経営しているようです。

たこ焼き 8個 280円
たこ唐 8個入り 500円
たこたま 8個 320円

たこ唐は見ての通り、たこの空揚げが入ってます。めちゃおいしい(^-^)
たこたまは淡路の玉ねぎがたっぷり。



バナナパンプディング

ノマド村でお茶しました。
かなり山奥で本当にあるのかと
ちょっと不安になりながら到着。
廃校になった小学校を改装しているそうです。

いい感じのお店です。












つぶつぶいちご


淡路で採れたものだけを使ってジェラートを作っているそうです。いつも10種くらいは揃ってます。














焼肉


最後は淡路牛!!!
とっても安くておいしい!
南淡路市にある『平松

かなりの珍道中・・・
やはり友人との旅は心おきなく、
笑い転げ・・・食べて、買っての
楽しい旅でした。
さて次の旅は?????

2010年10月9日土曜日

アフタヌーンティ



アフタヌーンティ。
秋限定の『サツマイモと鴨のサラダ』。
ランチだとコーヒーor紅茶がついてます。

ニンジンのサラダ
鴨の燻製
オレンジ
サツマイモ
レタス
パン

ドレッシングはバルサミコ酢を使ってあるので、
甘みのあるいい感じの酸味です。
サツマイモは蒸してあると思いますが、
好きな硬さで、ホクホクしておいしい!

2010年10月8日金曜日

キリンケラーヤマト

ビールがおいしい!キリンケラー ヤマト
ビールが苦手なんですが、ここのビールは飲めるんです(*^_^*)
たった1杯でほろ酔い気分・・・安上がりな私ですが(^。^)

私のお目当ては、
ケラー特性ソーセージとカニサラダ。
このソーセージは絶品!!!

他、カニクリームコロッケ、鶏つくねも
おいしかったです。

2人で3,200円ほど。
これまたお財布にやさしいお値段。

2010年10月6日水曜日

waza Nu茶屋町

Nu茶屋町のある『waza』に行ってきました。
お酒は飲めないのですが・・・大好きなワイン『モスカート』があります。
野菜にこだわったお店です。

突き出し
かぼちゃのムース
イベリコ豚


長いもとキャベツの
お好み焼き風
野菜たっぷりパスタ


2010年10月3日日曜日

ピッコロモンド ヤマダ

少し前ですが、京都に行った帰りに寄りました。
『やまだごまら~油』をずーっと買いに行きたいなぁと。
最近はいろんなお店で売ってるのですが。
っでお店の横にはイタリアンのお店があることを友人が発見!!!
もちろん 行ってみました。
ピッツア窯焼き野菜のバーニャカウダ

黒ゴマ・ゴルゴンゾーラ・はちみつのピッツア


野菜のうまみがしっかりしてます。












塩味の中に蜂蜜の甘さがあり
なんともいえない香ばしさとおいしさです。










ごまペースト入り、カルボナーラ


大好きカルボナーラ!!!
ごまペーストがさらに濃厚に。
和牛のソテー


デザート4種盛り

2010年10月2日土曜日

RyuRyu三宮店

RyuRyuです。
前を通ったら、思わず入ってしまいました。
今日のパスタの中から『たらこしそ』を。
デザート付にしたので、ケーキも選べました!
サラダがついてたけど・・・いつからおいていたのか、
古かったのが残念。

久しぶりのRyuRyuのスパゲティはおいしかったです。
たらこしそ


キャラメルベイクドチーズケーキ

2010年10月1日金曜日

広東料理 民生

神戸の民生なので
前から気にはなっていたのですが・・・
お店がきれいすぎてなかなか入ることができず、
ようやく。

1000円の選べるランチ。
レンコンと豚肉のオイスターソース炒めを
選んで、今日の1品はカレー&スープ
ご飯、デザートまでついてます。
かなりお得(*^^)v

味も少し洗練されてあっさりしているような・・・
次は焼そば食べてみよっ。